一道美食证明你是哪里人 我用酸汤鱼证明我是贵州人。以前在家时，酸汤鱼就是普通家常菜，周末晚上常能吃到。逢年过节、朋友聚会，那锅红彤彤的酸汤，薄得透光的鱼片，搭配豆芽和豆腐，咕嘟冒泡，香气四溢，馋得人直咽口水。我曾觉得它普通，同学来家里，我想上“硬菜”，老妈却端上酸汤鱼，还说这是贵州招牌。 直到去外地上大学，食堂饭菜要么甜得过分，要么难以下咽，吃了一个月，我馋得睡不着。这时才明白酸汤鱼的特别，那是刻在贵州人骨子里的酸辣乡愁。