洋葱拌苹果丝火了！5分钟搞定，清爽解腻比肉还香 天热没胃口？试试这个洋葱拌苹果丝！我家最近天天做，酸甜脆爽带着点微辛，配米饭能多吃半碗，关键是5分钟就能端上桌，手残党也能学会～ 洋葱选紫皮的，辛辣味足，切细丝后用盐水泡10分钟，去辣又脆生；苹果用红富士，带皮切丝（皮里膳食纤维多），泡淡盐水防黑，咬起来咔嚓响。俩食材捞出来挤干水，跟洋葱丝放一块，撒把香菜碎提香，淋点香油（芝麻香更浓）、香醋（解腻神器），喜欢甜口加点蜂蜜，翻两下就齐活！ 吃起来特带劲：先是苹果的甜脆在嘴里蹦，接着洋葱的微辛慢慢散开，最后香油的醇厚裹着醋的酸，层次比奶茶还丰富。我家娃平时挑食，昨天居然主动夹第二筷子，说“比薯片还好吃”！ 这菜不光开胃，营养也实在。洋葱通血管，苹果补纤维，低卡还不胖，老人吃了顺肠胃，年轻人当减脂餐都行。关键是不用开火，洗切拌三步搞定，厨房小白也不怕翻车。 下次家里来客人，端上这盘准被夸“会过日子”，天热不想动锅铲，就靠它救命了～赶紧试试，保准你吃完想囤一箱苹果！