今日份早餐：土豆丝煎饼，热拿铁☕️ . 今天下雨睡到了自然醒，还是休息日比较舒服😌 家里的土豆放了好久没吃了，就做了一个土豆丝饼，做法简单，最重要是超级好吃😋 . 做法： 1️⃣一个大土豆，盐，黑胡椒，辣椒粉，孜然粉，淀粉，鸡蛋搅拌均匀（用量我没有秤都是凭感觉） 2️⃣平底锅喷点低油，把搅拌均匀的土豆丝倒入锅中，铺平整，不用太大的火，底部容易糊。 3️⃣一面煎定型金黄翻至另一面煎金黄即可 4️⃣出锅前我还刷了一层香辣酱，超级香 5️⃣最后撒点白芝麻和葱花，出锅切开即可 这个土豆饼真的好好吃，你们赶紧试试😋