🍴Nhau 📍上环弓弦巷12号地下 . 🧡Nhau位于上环的幽静小巷，有一种休闲隐世的氛围。餐厅50米开外就是摩罗上街的 halfway coffee[地点]，往上就是荷里活道的 Kim&Co Cafe[地点]。Nhau的字面意思是“一起”，在越南语中代表“与美酒一同享用的佳肴”，可谓居酒屋的越南version。与好友Chill out，分享美食，喝喝小酒，而且整条小巷只次一家餐厅，可谓得天独厚。 . 🧡通常，听到越南餐厅，我们的脑子里必然会出现Pho和Banh mi (即越南米粉和春卷），然而Nhau却深入挖掘越南菜中那些Sweet-sour-funkyics 。越南籍主厨Que出师纽约，将经典随手创新，传统+创意的组合总是会让人味蕾为之“兴奋”。 . 🧡我很喜欢这家店的装修，一抹明黄色的墙壁，很像法国殖民时代的越南建筑，彩色的瓷砖也充满了Indochina的风格，高脚的藤椅，墙上的竹编装饰，充满浓浓的湄公河三角洲的风情。然而，却有很多时尚的元素，门口的霓虹，餐厅里的金属结构世界地图，摩登的吧台。总之非常适合拍片。我和一起探店的小伙伴 都很喜欢。 . 🧡我们试了Roasted Cauliflower，Squid Salad，Wagyu Bo Luc Lac，整体上都是不错的。 1⃣️其中我最爱的就是Roasted Cauliflower，我不懂花菜竟然可以做得那么入味，那么好吃。花菜拌着炒焦的肉末，配上越南传统酱料Kho Quet, 必点推荐👍 2⃣️Banh Mi Rice Taco：我虽没点，但看了很多评论，据说西班牙黑猪做的腌肉和越式腌菜的Taco，再上40度初榨鱼露，鲜美好味，大家都表示必试，待下次再去尝试。 . 🧡人来人往的上环，不缺好的餐厅，但这样一家曲径通幽的摩登越南餐馆，在一条不起眼的小巷里，却有着真正的越南好滋味，值得大家去尝试哦。 香港美食｜香港旅游｜香港上环｜上环美食｜香港餐厅｜香港打卡