🍴Amalfitana 📍浅水湾海滩道26-30 The Pulse 地下105号铺 . 🍕 Amalfitana位于浅水湾海边，经常去The pulse，Amlfitana却是第一次去。很喜欢店内阿玛尔菲海岸的彩色壁画，悬崖边彩色的房子，湛蓝的海水，柔和的沙滩，一直延伸到吧台。Amalfi coast是梦幻的旅行地。我虽没去过Amalfi，却到过意大利的五渔村，那些斑斓色彩的房子，大大小小珍珠般美丽的城镇，让人怀念那些旅行中的浪漫时光。 . 🍕【Amalfitana环境】 Amalfitana开放式的空间，可以欣赏浅水湾美丽的海景，阳光洒进来，阿玛尔菲海岸的壁画，意大利进口的巨大绿松石瓷砖Pizza烤炉，让人觉得welcoming，却也有点laid-back, 太适合这般炎热的午后，一杯冰饮或鸡尾酒，和朋友小酌聊天。 . 🍕【Amalfitana食物】 Amalfitana的菜单分为Antipasti（开胃前菜）、Pizzas、specials和desserts。除了大众喜欢的Quattro Formaggi （四种意大利芝士的pizza）；Mazzarella（南意水牛芝士）和Margherita（玛格丽特比萨饼），还有很多特色菜。最重要的是，这里的Pizza全部是手工制作，采用long-rising的面团技艺烹制，再窑烤制成。外皮脆，内里柔韧。 . 我叫了一个platter，包含了Ham，salami, 还有cheese，橄榄等，很适合配白酒。另外，还配了我最爱的Gallic Bread，面包如Pizza一般，放着herb source，配cheese和Basil，真的非常好吃。 . 另外，我还叫了一个Nutella pizza，Nutella伴着香蕉、草莓和Pizza，味道很特别。我觉得小朋友会爱到不行。 . 🍕当你去浅水湾晒太阳，或者wakeboard等水上活动时，不如顺便去这家餐厅坐一坐，喝一杯，品尝手工pizza，或者和家人孩子一起，来一个causal outing，这是一个非常好的去处。 . 🍕若你喜欢我的推荐，请手动比心收藏哦，你动一动手指，便是对我最大的鼓励❤️❤️ . 香港美食｜香港探店｜香港美食探店｜香港浅水湾｜香港吃什么｜香港旅游｜香港度假｜香港周末