🎈准备食材： 1️⃣芝麻盐油酥：面粉20克，芝麻盐20克，热油20克； 2️⃣面团：面粉200克，温水120克，酵母2克； 小葱两颗，切成葱花加入少许小苏打拌匀备用； 🎈制作步骤： 1️⃣ 200克面粉和酵母混合均匀，倒入温水搅拌至絮状，先揉成粗糙的面团，醒发十分钟后再揉光滑； 2️⃣把面团先擀成成长方形，然后继续擀成薄饼，最后是需要长方形薄饼； 3️⃣把油酥均匀的抹在面饼上，四周留白，撒入葱花，把面饼从一端卷起，尽量卷紧点，卷好后把收口处捏紧； 4️⃣切成大小相同的面剂，取一个面剂用筷子竖着往下压，然后把面剂卷起来，把两头捏紧； 5️⃣做好造型后摆入蒸笼，蒸锅中放温水，不开火发酵45-50分钟，然后开火蒸15分钟，关火后闷两分钟。