这个配方的奶黄馅⚠️甜度刚好奶香十足⚠️没有之一⚠️冰皮月饼🥮颜值高味道好💕 - 食材篇🥬： 鸡蛋3个、牛奶80g 奶油70g、白糖50g 低筋面粉50g、澄粉25g 奶粉30g、黄油30g 步骤篇🥣： 1、鸡蛋、牛奶、奶油 、白糖混合，搅拌均匀 2、放入低粉50g、澄粉25g、奶粉30g，搅拌均匀，过筛至无颗粒 3、倒入锅中，放入30g黄油，小火不断翻拌，从少量结块到大量结块，最后到馅料不粘锅不粘铲子，立即关火 4、冰皮我用的冰皮预拌粉之间加开水，不用蒸，之间和成面团，可以放抹茶粉草莓粉调成不同颜色 5、馅料分成20-25g，面团分成20g，面皮擀薄包入馅料，封口后整理成圆，表面裹熟糯米粉防粘 6、想要双层月饼，可以先在模具中上少量红色面团，再放入绿色面团压模 - 好看好吃😋好像桃花🌸的冰皮月饼🥮快来试试吧💕这个配方的奶黄馅料⚠️甜度刚好奶香十足🥺