清汤火锅🍲 秋冬季节 天气干燥 仙女们容易上火 吃一顿清汤火锅 刮刮油 养养生 一起变漂亮啊🧚‍♀️ 底汤篇🥣： 用猪肘子吊汤（也可用鸡汤、骨头汤），将猪肘子洗净冷水下锅，放入姜片、料酒焯水，然后转入砂锅，放入姜片、葱段烧开后小火炖煮40分钟，期间可以放入自己喜欢的养生食材，如红枣、虫草等。 食材篇🥬： 将自己喜欢的蔬菜洗一洗、切一切、摆一摆，同类型的蔬菜放一起，这样你就得到了蔬菜和菌菇拼盘。（胡萝卜用削皮刀直接刮下来卷卷更容易煮哦） 蘸料篇🍵： 将小米辣、葱、蒜、香菜切碎，放一勺米醋、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺生抽、一勺香油（依照喜好加量哦） 吃完清汤火锅一点都没有负罪感！浑身上下都舒坦！☺️