在家打豆浆，用干豆还是湿豆好，这得看个人需求。 干豆保存方便，能长时间存放。提前浸泡4 - 8小时后打出来的豆浆口感细腻顺滑，还能去除部分抗营养物质，让营养更好吸收。不过，浸泡时间长，操作也繁琐。 湿豆省时省力，直接打就行。豆浆可能更浓郁，但有豆腥味，且易变质，表面杂质多，清洗得更仔细。 要是追求细腻口感、喜欢提前准备，选干豆；时间紧张，想快速做豆浆，湿豆不错，但要当天用完。消化不良的人，最好选湿豆。总之，每种都有优劣，按自己情况选就好。