秋冬宜补肾,一定要吃这碗应季的金汤栗子鸡~
南瓜汤超级清甜,鸡肉滑嫩,山药和栗子绵粉,玉米爆汁!
天冷了喝一碗,浑身都暖乎乎~
🧑🍳食材:
1️⃣土鸡半只
2️⃣玉米一根
3️⃣铁棍山药200g
4️⃣栗子200g
5️⃣贝贝南瓜一个
6️⃣红枣6个
7️⃣生姜3片
🥣做法:
1️⃣锅中加入山药,玉米,栗子,红枣,姜片,加2000毫升清水,大火烧开后,小火煲30分钟。
2️⃣加入鸡肉,沸腾后再煲20分钟。
3️⃣贝贝南瓜削皮,去瓤切块,蒸熟碾成泥加入汤中,放盐调味即可。
❗️小贴士:
1️⃣红枣核燥热,用之前先去核。
2️⃣选用土鸡味道更好。







