为打响“世界野生菌王国”品牌，切实保护好“南华松茸”地理标志证明商标，南华县市场监督管理局聚焦市场规范和群众期盼，采取有力措施，规范市场管理，积极营造野生菌交易中心公平规范、健康有序的交易环境。

认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，压实工作责任，对野生菌交易市场规范化管理进行专题研究。抽调2名责任心强、熟悉业务的工作人员到野生菌交易中心专班开展工作。将野生菌中毒防控工作作为食品安全工作的重中之重，在市场人流量集中的地点张贴、发放防范野生菌中毒宣传单，利用微信、手机短信等方式，发送预警公告、温馨提示等，普及毒菌识别知识。

抓标示规范经营行为，同116户经营业主签订《关于规范中国·南华国际野生菌交易中心野生菌经营行为的告知书》，要求所有在售松茸必须清晰、准确地标示产地信息。若为南华县外松茸，应依照相关规定，以中文载明原产地信息，严禁将松茸的产地进行虚假标注或模糊处理，误导消费者。利用交易中心电子大屏，对每天野生菌价格进行公示，同时要求经营户对摊位上的松茸按等级进行价格公示，对野生菌分等级明码标价交易，松茸标明来源地，突出南华松茸地理标志。

抓监管遏制风险隐患，每天由市场监管局班子成员带队深入市场监督检查，严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售。县、乡市场监管干部深入农贸市场、野生菌交易中心巡查检查，严禁销售来源不明、无法确定安全性的野生菌，从源头阻断食用风险，严把野生菌“入口”关，守护人民群众“舌尖上的安全”。

抓计量杜绝短斤少两，聚焦群众关心关注的“秤准量足”问题，邀请州检验检测机构对野生菌交易中心的186台电子秤进行全面检测，确保计量精准。同时，在野生菌交易中心摆设2台电子公平秤，供消费者复秤，确保计量精准，公平交易。

抓投诉及时调解纠纷，畅通12315、12345等投诉举报渠道，收到投诉举报迅速出击，调查事实，履行调解，依法回复，做到“投诉有门、凡诉必复、凡复必果”，维护好消费者合法权益。在野生菌交易中心成立消费者投诉服务站，对消费者的投诉现场及时调解。（通讯员刘智）