太喜欢星巴克的红豆司康了！裹着满满的蜜红豆和金宝酥粒，奶香浓郁，酥脆可口，可不知道为什么这么高人气的司康被下线了[汗颜R][汗颜R] 好吧，在家还原这个超好吃的司康！又简单又快手！ - 『食材』 金宝酥粒（低粉、砂糖、杏仁粉、黄油各20g） 低筋面粉……200g 泡打粉……5g 小苏打……1/2小勺 奶粉……15g 砂糖……30g 盐……1撮 牛奶……50g 黄油……70g 鸡蛋……1个 蜜红豆……适量 刷面蛋液……适量 - 『做法』 ① 先把金宝酥粒所有材料混合，搓成粗粒，放入冰箱冷冻； ② 所有粉类混合均匀，放入冷黄油丁，搓成粗玉米粉状； ③ 倒入打撒的蛋液、牛奶，翻拌至无干粉，整理成团； ④ 面团在面案上反复叠压2-3次，分成两份，整理成圆饼状； ⑤ 在其中一个面饼上撒上蜜红豆，再铺上另一个面饼，压平后将边缘捏合； ⑥ 面饼表面刷蛋液，撒上蜜红豆，轻轻按压一下，再撒上金宝酥粒； ⑦ 均匀分成六份，送入180度烤箱烘烤25分钟即可～[派对R][派对R]