蒜香味谁不爱呀!蒜香吐司条、蒜香小土豆、蒜香排骨,哪个你能拒绝得了?😌😌这款蒜香奶酪香肠司康你也不能错过,把奶酪、大蒜、香肠包进司康,满满的蒜香和奶香,吃上一口就停不下[害羞R][害羞R]
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『食材』
低筋面粉……140g
泡打粉……3g
砂糖……10g
盐……1g
海苔粉……适量
黄油……70g
淡奶油……70g
奶油奶酪……130g
砂糖……10g
蒜末……5g
盐……1g
欧芹碎……适量
迷你香肠……6个
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『做法』
① 低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐、海苔粉混合均匀,加冷黄油丁搓成粗粉状;
② 加入淡奶油翻拌至无干粉,整理成团后反复叠压几次,包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;
③ 奶油奶酪搅拌顺滑,加蒜末、欧芹碎、砂糖、盐搅拌均匀,装入裱花袋中;
④ 面团均匀分成6份,捏成碗状;
⑤ 挤入一半奶酪,放入迷你香肠,再挤满奶酪,撒少许欧芹碎;
⑥ 送入175度烤箱烘烤20分钟,再调到220度烘烤几分钟上色。
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我真是太爱这款咸口司康了!外酥内软、蒜香浓郁,当做早餐和下午茶都适合。做法简单容易操作[得意R]






