🔹奥利奥可真是个神奇的小饼干,不仅本尊酥脆好吃,各种奥利奥口味的零食也好吃倒停不下来,奥利奥蛋糕、奥利奥冰激凌、奥利奥牛轧糖、奥利奥雪媚娘......[色色R]今天要做的是奥利奥司康,外酥里软,做法简单!
🔹『食材』
低粉100g、糖15g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺、黄油25g、蛋液15ml、牛奶45ml、奥利奥
🔹『做法』
① 低粉、泡打粉、盐、糖混合过筛;
② 加入切丁的冷黄油,搓成粗玉米粉状;
③ 加入蛋液和牛奶,粗略翻拌成团,不要搅拌过度;
④ 奥利奥去夹心,放入保鲜袋中压碎,与面团混合;
⑤ 分成4等份,整理成圆形,插入半个奥利奥;
⑥ 放入200度烤箱,烘烤18分钟,取出凉凉。enjoy~



