吃的时候要用手兜着的核桃红枣酥，每一口咬下去都酥得掉渣，新年伴手礼必备款💫💫 - 『食材』 低筋面粉……100g 砂糖……20g 盐……1g 红枣……20g 核桃仁……40g 植物油……40g 刷面蛋液……适量 黑芝麻……适量 - 『做法』 ① 核桃仁切碎，红枣蒸10分钟去核压成泥； ② 过筛的低粉、砂糖、盐混合均匀，加入植物油、核桃碎、枣泥切拌后整理成团； ③ 均匀分成20g一份，滚圆后摆在铺好油纸的烤盘上，表面刷蛋液，撒上黑芝麻； ④ 送进180度烤箱烘烤15分钟就可以喽！ - 全家都爱吃的核桃红枣酥，一口一个好吃停不下！还有一种做法是加全蛋液，口感要脆一些。但我还是觉得不加蛋液要更酥更好吃～[派对R]