把可爱的粘土挤挤猪做成糯米糍🐷🐷软糯Q弹的外皮裹着绵密的芋泥,糯叽叽的太好吃了!做法简单不需要烤箱,新手友好[萌萌哒R]
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【食材】
*芋泥馅
荔浦芋头……200g
牛奶……30g
炼乳……20g
砂糖……15g
紫薯粉……适量
*糯米糍
糯米粉……150g
玉米淀粉……30g
砂糖……30g
牛奶……220g
玉米油……20g
糯米粉A……15g
红色色素……适量
竹炭粉……适量
红曲粉……适量
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【做法】
① 荔浦芋头切小块上锅蒸熟,捣成泥后于牛奶、炼乳、砂糖、紫薯粉拌匀;
② 糯米粉A小火炒至微微发黄,备用;
③ 糯米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶、玉米油混合均匀后过筛,盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小眼,上锅蒸30分钟;
④ 面团不烫手后加色素调至浅粉色,揉至均匀光滑;
⑤ 撒一层②中制作的熟糯米粉,放上一小块面团,擀平包入芋泥馅,依次放入盒子中,再用盖子压扁;
⑥ 摆上鼻子、耳朵,调一些红曲粉做腮红,面团里揉一些竹炭粉做眼睛(也可以用色素笔)。
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谁能抗拒这种糯叽叽的东西,快做起来~[萌萌哒R][萌萌哒R]







