加了培根、海苔、黑芝麻的咸口司康可太好吃了,酥脆咸香,口感扎实,比甜口司康还好吃,食肉党表示根本无力抵抗!不用打发,不用发酵,做法简单快手,一看就会。
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🔹食材🔹
低粉 ┅┅ 150克
泡打粉 ┅┅ 4克
砂糖 ┅┅ 10克
盐 ┅┅ 2克
黄油 ┅┅ 40克
牛奶 ┅┅ 50克
蛋液 ┅┅ 20克
培根 ┅┅ 20克
黑芝麻 ┅┅ 适量
海苔 ┅┅ 适量
刷面蛋液 ┅┅ 适量
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🔹做法🔹
① 低粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛;
② 粉中加入黄油丁,用手搓成粗玉米粉状;
③ 放入培根碎、黑芝麻、海苔,拌匀;
④ 倒入牛奶与蛋液,翻拌至没有干粉,团成面团;
⑤ 面团取出反复叠压几次,整理成2cm厚圆饼,均匀分成6等份,表面刷蛋液;
⑥ 送入180度烤箱,烘烤20分钟就可以啦[派对R][派对R]




