加了香蕉、巧克力、核桃仁的司康，怎么能不好吃？还不用加糖，香蕉天然的甜味就足够了。香甜美味，口感湿润，做法简单~[得意R] - 『食材』 中筋面粉……160g 泡打粉……1+1/2小勺 盐……1/8小勺 熟香蕉……100g 巧克力豆……50g 核桃……20g 黄油……30g 蛋黄……1个 淡奶油……50g 刷面蛋黄……1/2小勺 刷面淡奶油……1小勺 装饰粗粒砂糖……适量 - 『做法』 ① 中筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，放入冷黄油丁，用指尖搓成粗砂状； ② 放入压碎的香蕉、核桃碎、巧克力豆，用叉子粗略翻拌； ③ 淡奶油和蛋黄混合搅匀，倒入面糊中，粗略翻拌； ④ 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时，可以让面粉吸收香蕉和淡奶油的香气，还便于后面整型； ⑤ 面团倒在面案上，反复叠压几次，整理成方形后均匀分成8份，摆在铺好油纸的烤盘上； ⑥ 蛋黄与淡奶油混合，刷在司康表面，撒上粗粒砂糖，送进200度烤箱烘烤20分钟就可以啦，enjoy~[派对R][派对R]