淡雅茶香伴着软糯香甜的栗子，扎实有层次，趁热吃简直美味到上头。粗粒砂糖烘焙后不会完全融化，吃起来带着咔嚓咔嚓的口感。做法简单，新手也不会翻车，pick它！[偷笑R][偷笑R] - 『食材』 中筋面粉……150g 抹茶粉……2小勺 泡打粉……1+1/2小勺 盐……1小撮 砂糖……30g 黄油(冷藏)……40g 杏仁片……10g 全蛋液(冷藏)……20g 淡奶油(冷藏)……60g 栗子……6颗 装饰杏仁片……适量 粗粒砂糖……适量 - 『做法』 ① 中筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合过筛，加入砂糖翻拌均匀； ② 加入黄油丁，搓成粗玉米粉状，加入杏仁片粗略混合； ③ 加入全蛋液、淡奶油，用叉子粗略翻拌并整理成团； ④ 面团放在面案上反复叠压几次，均匀分成6个每份45g的小面团，剩余的20g左右面团备用； ⑤ 小面团中包入栗子，稍微轻压让底部平坦，放在马芬模具中； ⑥ 剩余的面团搓散成碎片，撒在司康顶部，再撒上装饰杏仁片和粗砂糖； ⑦ 送入200度烤箱烘烤18分钟就可以喽～[哇R]