巧克力和坚果真是绝配，再加上些许海盐，口味真是令人欢喜。做了10块曲奇饼干，出炉就吃了6块。外酥里软，一口爆浆流心，好吃停不下[哇R] - 🔹食材🔹 黄油……75g 糖粉……20g 海盐……2g 碧根果碎（或核桃碎）……30g 蛋液……20g 低粉……65g 可可粉……5g 玉米淀粉……20g 巧克力（66%以上）……适量 - 🔹做法🔹 ① 黄油室温软化，加糖粉搅拌至蓬松发白； ② 分3次倒入蛋液，每一次都充分搅拌均匀； ③ 筛入低粉、可可粉、玉米淀粉、海盐翻拌均匀，放入碧根果碎搅拌均匀，整理成团； ④ 分成10等份，包入巧克力略压扁，均匀摆在烤盘上； ⑤ 入160度烤箱烘烤15分钟左右就可以啦[害羞R]