一起来实现提拉米苏自由吧！不用烤箱的经典甜品，小白也能快速上手🌝🌝 - 【食材】 蛋黄……3个 马斯卡彭……250g 淡奶油……150g 砂糖A……35g 砂糖B……10g 手指饼干……1包 朗姆酒……10ml 速溶咖啡粉……2袋 热水……100ml 可可粉……适量 - 【做法】 ① 蛋黄和砂糖混合，隔热水搅拌至浓稠发白； ② 加入马斯卡彭搅拌均匀，倒入朗姆酒搅拌均匀； ③ 淡奶油和砂糖B打发至有纹路，和②混合后搅拌均匀； ④ 咖啡粉加热水融化，手指饼干浸咖啡液（不要贪心蘸太多，水水的会影响口感）后铺在容器底部，倒入一层马斯卡彭芝士糊，筛一层可可粉，再重复铺一层手指饼和一层芝士糊，放入冰箱冷藏一宿； ⑤ 取出筛可可粉就可以啦[派对R][派对R] - 挖一勺提拉米苏放进嘴里，顺滑醇厚的芝士混合着酒香和咖啡香，甜度也恰到好处，真的超满足！