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🍋清新湿润!无需打发 快手柠檬小蛋糕

第一眼被假柠檬骗到了吧[偷笑R][偷笑R]这个以假乱真的柠檬小蛋糕,带着柠檬怡人的香气,口感湿润细腻。做法超级简单快手,不需要分蛋打发,搅一搅就可以啦~[派对R] - 『食材』 低筋面粉……150g 泡打粉……7g 砂糖……90g 新鲜柠檬……1个 牛奶……150g 玉米油……90g 柠檬汁……8g 鸡蛋……3个 - 『做法』 ① 柠檬用盐搓洗干净,刨下柠檬皮屑,和砂糖混合后用指尖稍微搓一下; ② 鸡蛋打入盆中,加柠檬砂糖搅打均匀; ③ 加入玉米油搅拌均匀,加入牛奶、柠檬汁搅拌均匀; ④ 筛入混合的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀; ⑤ 模具内薄薄抹一层油,挤入面糊,送入150度烤箱烘烤25分钟左右。 造型逼真的柠檬小蛋糕,口感湿润不噎人~✨