烘烤的时候满屋都是令人垂涎的椰香！冷却小饼干后酥得掉渣，嚼在嘴里满是椰香和坚果香，好吃又不腻人。 - 🔹食材🔹 黄油……90g 砂糖……60g 盐……1撮 全蛋液……33g 低粉……180g 椰蓉……18g 腰果……38g 装饰椰蓉……25g - 🔹做法🔹 ① 腰果放入165度烤箱烘烤12分钟； ② 黄油软化后加砂糖和盐搅拌均匀； ③ 分三次加入全蛋液，打发； ④ 筛入低粉，加入腰果、椰蓉翻拌均匀； ⑤ 面团整成圆柱形后裹满椰蓉，放入冰箱冷冻成型； ⑥ 定型后取出切成1cm厚片，放入160度烤箱烘烤15分钟。