天气越来越冷了,要吃饱才能抵抗寒冷呀♡
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难得的休息日,给自己做了一份丰富的早餐盘~有咬一口会爆汁的蒜香蜂蜜鸡腿、鲜嫩的蘑菇、酸甜的番茄、焦香的烤大蒜、甜糯的玉米,低脂好吃!再配一杯好哩麸皮饮,蛋白质、碳水、维生素全到位,妥妥地~
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「食材」
鸡腿、大蒜、玉米、口蘑、番茄、柠檬、黑胡椒、盐、料酒、姜、蚝油、蜂蜜、牛奶
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「做法」
① 鸡腿清洗干净,用牙签疯狂扎眼以便入味,加料酒、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒、姜片、蒜末抓匀,腌制30分钟;
② 口蘑去根、大蒜横切、番茄洗净,摆入烤盘中,淋上橄榄油,撒上黑胡椒和盐;
③ 玉米斩段,蜂蜜和牛奶混合涮到玉米上,用锡纸包起来,放到烤盘上;
④ 腌制好的鸡腿放到烤盘上,送入200度烤箱。鸡腿大约20分钟,口蘑和番茄15分钟,玉米和大蒜25分钟,注意观察食材变化。吃的时候挤上柠檬汁~




