把圣诞氛围感装塞进盒子🌟🌟外皮软糯內馅香脆的花生芝麻糯米糍,皮薄料足越嚼越香。做成圣诞老人和小雪人的造型,好吃又可爱🎅🏻⛄🎄
-
【食材】
*花生馅
花生……100g
黑芝麻……15g
砂糖……20g
*糯米糍
糯米粉……150g
玉米淀粉……30g
砂糖……20g
牛奶……210g
玉米油……20g
糯米粉A……15g
色素……适量
巧克力……适量
彩珠糖……适量
-
【做法】
① 花生烤熟后擀碎,加黑芝麻、砂糖拌匀备用;
② 糯米粉A小火炒至微微发黄,备用;
③ 糯米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶、玉米油混合均匀后过筛,盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小眼,上锅蒸30分钟;
④ 面团不烫手后揉至均匀光滑,取部分面团加色素分别调成粉色、红色、橘色、黑色;
⑤ 面案上撒一层②中制作的熟糯米粉,粉色面团(圣诞老人的脸)擀平包入花生馅,包上红色面团做圣诞老人的帽子、衣服,放入盒子中,再用原色面团(雪人)包入馅料放入盒子中,用盖子压一下;
⑥ 接下来就是进行装饰,红色面团做圣诞老人鼻子、雪人帽子,原色面团做帽檐、胡子,黑色面团做眼睛、腰带,橘色面团做雪人鼻子、腰带卡扣;
⑦ 用粉色巧克力画腮红,再用彩珠糖做雪人纽扣,就完成喽~
-
一口咬下去糯叽叽的,还满满圣诞氛围感,快做起来!






