咸口司康真是绝绝子啊!芝士、培根、玉米、黄油融合在一起,浓郁咸香,层次丰富,当早餐和下午茶都可以[皱眉R][皱眉R]
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『食材』
奶油奶酪……110g
培根……2片
玉米粒……适量
低筋面粉……140g
泡打粉……3g
砂糖……10g
盐……1撮
蒜粉……1/4小勺
黑胡椒粉……适量
黄油……70g
淡奶油……70g
芝士片……1片
欧芹碎……适量
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『做法』
① 奶油奶酪搅拌顺滑,加入切碎的培根和玉米粒,搅拌均匀后装进裱花袋中,放入冰箱冷藏;
② 低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉、黑胡椒粉、蒜粉混合过筛,加入黄油丁搓成玉米粉状,加入淡奶油翻拌至无干粉后整理成团,放入冰箱冷藏30分钟;
③ 面团均匀分成6等份,捏成小碗状,挤入奶酪馅后用虎口收一下口;
④ 芝士片分成6份,盖在司康上;
⑤ 送入180度烤箱烘烤22分钟,出炉后撒少许欧芹碎即可。
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这款玉米培根乳酪司康真是太好吃了,饱腹感又强。制作难度不高,不用打发~💪






