好吃健康的高纤手工小饼干！加了红糖、燕麦片、核桃，香甜酥脆，做早餐、下午茶、追剧办公零食都是很好的选择，顶饱还不胖，吃多了也没负罪感！ - 『食材』 低筋面粉……125g 泡打粉……2g 肉桂粉……2g 红糖……70g 盐……1g 黄油……100g 鸡蛋……1个 香草精……3g 麦片……100g 核桃……80g - 『做法』 ① 核桃和燕麦片放入175度烤箱，烘烤5分钟； ② 室温软化的黄油加红糖、盐打发，分三次加入鸡蛋，每次都充分搅拌，滴入香草精搅拌均匀； ③ 筛入低粉、泡打粉、肉桂粉，翻拌均匀； ④ 放入烘烤后的核桃和燕麦片，翻拌均匀后整理成长条，裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时； ⑤ 均匀切成6毫米厚度，摆到铺好油纸的烤盘上，送入180度烤箱烘烤12分钟～[派对R]