🔹有小伙伴在奥利奥司康下留言,说没有利利的奥奥很孤单。那就来做这个奥利奥布朗尼吧,奥奥和利利不分离!
🔹奥利奥布朗尼做法简单到任性,不需要打发,把喜欢的可可、巧克力、奥利奥混合后送进烤箱就可以了。布朗尼细腻浓郁,加了奥利奥后又多了一些层次,好吃得停不下[萌萌哒R][萌萌哒R]
🔹【食材】
黄油80g、70%左右黑巧克力100g、全蛋2个、蛋黄1个、糖70g、低粉35g、可可粉20g、香草精、盐一撮、奥利奥
🔹【做法】
① 烤箱预热200度;
② 全蛋与蛋黄混合,加香草精和糖搅匀;
③ 黄油小火加热融化,离火后加入掰碎的巧克再力,搅拌至融化;
④ 巧克力液倒入蛋液中拌匀,筛入低粉、可可粉、盐,翻拌均匀;
⑤ 加入掰碎的奥利奥,拌匀后倒入铺好油纸的烤盘中;
⑥ 在表面铺上奥利奥,稍微向下按压一下,送入烤箱烘烤20分钟;
⑦ 取出放在凉网上凉凉,enjoy~🤟




