工作日的下午真是难熬，身心都需要零食的抚慰。用燕麦烤了一些司康带到办公室，低脂低卡，健康解馋饱腹，安抚了胃和嘴巴，又不用担心发胖[黄金薯R][黄金薯R] - 🔹食材🔹 低粉……180g 好哩燕麦麸皮……160g 砂糖……30g 泡打粉……8g 盐……2g 黄油……38g 牛奶……65g 鸡蛋……1个 葡萄干和蔓越莓……165g - 🔹做法🔹 ① 低粉、麸皮燕麦、砂糖、盐、泡打粉混合均匀； ② 放入软化的黄油丁，搓成粗玉米粉状； ③ 放入切碎的果干，倒入牛奶和打散的鸡蛋，翻拌至无干粉； ④ 在油纸上整理成圆饼状，均匀切割成12份，送入190度烤箱烘烤25分钟即可 ♥️