🔹这款酥脆又饱腹的小熊饼干,加了燕麦和红糖,很适合用来做减肥零食。时间充裕就凹个萌萌的小熊,时间紧就压成小圆饼,越薄越酥脆,简单又快手🤟
🔹【食材】
黄油50g、鸡蛋1个、红糖20g、白糖30g、可可粉3g、小苏打1/2小勺、低粉50g、即食燕麦80g
🔹【做法】
① 黄油软化,加红糖和白糖打发至细腻无颗粒感;
② 鸡蛋打散搅匀,分三次倒入黄油中,每次都要充分打发;
③ 筛入低粉、小苏打、可可粉,加入燕麦,拌匀;
④ 烤盘上铺油纸,用面团在油纸上整理出小熊造型;
⑤ 烤箱预热180度,烘烤15分钟;
⑥ 取出放在烤网上凉凉,巧克力隔水融化,在小熊上画出耳朵、眼睛、口鼻、肚皮就可以啦,enjoy~🐻🌿






