哈！这个饼干简直太好吃了！加了红糖、肉桂和核桃，又酥又脆、香醇可口，补脑补血，非常适合当追剧零食和办公室零食[飞吻R][飞吻R] - 『食材』 面团 低筋面粉……130g 杏仁粉……20g 砂糖……40g 盐……1撮 黄油……60g 鸡蛋……半个 刷面黄油……8g 核桃馅 核桃……30g 红糖……30g 肉桂粉……1g 黄油……8g - 『做法』 ① 核桃放入180度烤箱烘烤5分钟，压碎后和红糖、肉桂粉、融化的黄油一起拌匀； ② 室温软化的黄油加砂糖、盐打发，分三次倒入蛋液打发，筛入低筋面粉、杏仁粉翻拌均匀，整理成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟； ③ 面团擀成方形，涂上融化的黄油，均匀铺上核桃馅，像卷寿司一样卷成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时； ④ 面团切成6mm厚度，均匀摆在铺好油纸的烤盘上，送入180度烤箱烘烤12分钟就可以啦～[派对R][得意R]