土豆、芝士、培根、核桃，把喜欢的食材揉到一起，就是这款好吃又管饱的咸口司康啦~咸香可口，风味十足[飞吻R][飞吻R] - 『食材』 土豆……120g 清水……100g 盐A……1小勺 中筋面粉……160g 泡打粉……1小勺 盐B……1/4小勺 蒜粉……1/4小勺 黄油……35g 培根……25g 马苏里拉芝士……40g 核桃……20g 鸡蛋……1个 牛奶……20g 刷面蛋液……适量 迷迭香……适量 - 『做法』 ① 盐A加入清水中搅拌均匀，放入去皮切丝的土豆浸泡15分钟，捞出冲冷水后沥干水分； ② 中筋面粉、泡打粉、盐B、蒜粉混合过筛，放入冷黄油丁，搓成粗玉米粉状； ③ 放入切碎的核桃碎、培根丁、马苏里拉芝士、土豆丝，用叉子翻拌均匀； ④ 倒入混合的牛奶和鸡蛋液，用叉子翻拌成块，倒在撒有手粉的面案上，整理成团并反复叠压几次； ⑤ 整理成长方形面饼，分割成8块，摆在铺好油纸的烤盘上，刷蛋液，再摆上迷迭香； ⑥ 送入200度烤箱，烘烤20分钟左右就可以啦，趁热吃~[偷笑R][害羞R] 我的烘焙日常|甜品烘焙秘方|美食日常