冬日赴桂，赴一场“好柿发生”的甜蜜之约当北方寒风萧瑟，广西桂林的恭城、平乐等地早已被橘红色的暖意包裹。万亩柿林红果挂枝，屋顶晒架铺满流心柿饼，瑶族油茶香飘村落——这个冬天，不如奔赴广西，在“大地调色盘”般的美景中，解锁赏柿、品柿、玩柿的全方位体验，让“好柿连连”的祝福与甜蜜撞个满怀。柿林寻秋：桂北山水间的橘红盛宴广西的冬日浪漫，藏在漫山遍野的柿林里。恭城红岩村是必打卡的“柿界桃源”，万亩柿林连绵起伏，成熟的月柿像一串串红灯笼挂满枝头，家家户户屋顶晾晒的柿饼铺成金色画卷，搭配百年古柿树、柿子瀑布与瑶寨风雨桥，随手一拍都是治愈系大片。这里的最佳观赏期是11月中旬至12月初，11月底红柿满枝、糖霜初结时，景色最为壮观。从桂林市区自驾2小时可达，或乘动车至恭城站后打车15分钟即到，交通十分便捷。平乐县作为“柿饼之乡”，有着不一样的静谧景致。大塘口村依山傍水，登观景台可俯瞰桂江碧波与橘红柿海交融的绝美画面；牛角村则保留着传统柿饼制作工艺，看村民现场削皮、揉捏、晾晒，院落里的金色柿席是绝佳拍照背景。此外，雁山草坪回族乡的柿林与喀斯特地貌相映成趣，泗安村百年柿园的古树枝桠间挂满红果，竹筏悠悠划过碧波，尽显桂北山水的诗意。柿事趣玩：沉浸式体验瑶乡丰年之乐冬季来广西赏柿，少不了参与趣味十足的柿子主题活动。2025年恭城月柿节从10月17日持续至2026年2月22日，以“瑶乡柿界 恭享丰年”为主题，红岩村景区内好戏连台：瑶族同胞身着盛装跳起传统歌舞，田间地头的农耕文化体验让你重拾田园乐趣，亲手DIY柿饼更是不容错过的环节，从削皮到晾晒，感受甜蜜背后的匠心。如果想提前解锁柿子美味，还能关注平乐农文旅推介周（哈尔滨站），现场可品尝到被誉为“树上哈根达斯”的冰柿甜品，提前感受广西柿子的独特风味。在村落里，还能跟着村民学习制作柿子汤圆、柿子大福，或是在午后的阳光下，参与一场热闹的油茶宴，在欢声笑语中体验瑶乡的待客之道。柿味舌尖：一口甜蜜解锁多重风味广西的柿子，承包了冬日的所有甜。恭城月柿堪称“甜蜜代表”，鲜果脆甜无核，咬下去汁水四溢；制成的柿饼软糯流心，表面凝结的天然糖霜是精华所在，入口绵密回甘。平乐冰柿则是创新之作，经特殊工艺处理后，解冻后兼具韧、嫩、脆三重口感，保质期长达1年，随时随地都能回味这份甜蜜。除了鲜柿与柿饼，广西人还把柿子玩出了新花样。非遗油茶与柿饼是绝配，乾隆赐名的“爽神汤”醇厚香浓，搭配甜糯柿饼，咸甜交织堪称味蕾盛宴。还有网红柿子拿铁、软糯的柿子汤圆，每一款都藏着“好柿发生”的美好寓意。选购伴手礼时，可在红岩村现场购买（约25元/2斤），或在电商平台认准“恭城月柿”地理标志产品，把这份甜蜜带回家。赴柿贴士：让旅途更顺畅甜蜜想要拥有完美的赏柿之旅，这些小贴士记得收好。穿搭上，柿林以暖色调为主，穿白色、米色衣物拍照更出片，搭配帽子、围巾等配饰，氛围感拉满。体验项目方面，建议下午光线柔和时拍摄柿林与柿饼，参与柿饼制作可提前联系村民，沉浸式感受传统工艺；一定要尝尝瑶族油茶宴，感受“中国咖啡”的独特风味。健康方面，柿子性寒，切记避免空腹食用；柿饼含糖量较高，糖尿病人需控制摄入量。做好这些准备，就能安心沉浸在广西的“柿”界里，让橘红的美景、甜蜜的滋味、温暖的人文，成为这个冬天最珍贵的回忆。这个冬天，别再宅家辜负好时光。来广西恭城、平乐，在万亩柿林中邂逅冬日暖阳，在非遗美食中品味地道风味，让每一次驻足都有“好柿”相伴，让这场甜蜜之旅，成为年末最治愈的馈赠。