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简单易学的油焖茭白,开启美味素菜之旅今天分享一道超美味的家常菜——油焖茭白。准备

简单易学的油焖茭白,开启美味素菜之旅今天分享一道超美味的家常菜——油焖茭白。准备食材超简单,只需茭白三到四个、蒜瓣四粒左右以及适量葱花。制作步骤如下:首先将茭白削皮切块,蒜瓣切片备用。烧一锅水,水开后放入茭白焯一分钟,捞出把水控干。接着热锅倒油,先放入蒜片爆香,再倒入茭白翻炒至微微发黄。随后加入一勺生抽、半勺蚝油、少许白糖和一点料酒,翻炒均匀。然后加少许水,盖上锅盖焖至汤汁收干,最后撒入葱花炒匀就大功告成啦!这道菜简单食材就能做出美味,素菜也能超好吃,家里小孩都爱吃哦。