一个消耗奶酪的好方法!加了满满奶酪的小饼干,入口奶香浓郁,外酥里软,好吃又不腻人,吃上就停不下~[哇R][哇R]
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『食材』
奶油奶酪……110g
黄油……120g
低筋面粉……240g
奶粉……25g
砂糖……90g
海盐……2g
蛋黄……3个
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『做法』
① 室温软化的黄油和奶油奶酪切小块,加砂糖和海盐搅打至蓬松发白;
② 分三次加入蛋黄,搅打均匀;
③ 筛入低筋面粉和奶粉,翻拌至无干粉,倒入铺好油纸的烤盘中,擀平;
④ 用叉子叉出一排排气孔,涮蛋液;
⑤ 送入170度烤箱烘烤25-30分钟,不烫手后用刀切小块,enjoy~[派对R]





