你一定要试试这款司康，绝对会被征服！咖啡搭配巧克力，味道真是太美妙了！同事尝过后也一直称赞：太盖了[偷笑R][偷笑R][偷笑R] ------ 『食材』 速溶咖啡粉……4g 清水……1小勺 中筋面粉……180g 泡打粉……1+1/2小勺 盐……1撮 砂糖……40g 黄油……40g 耐高温巧克力豆……75g 淡奶油……35g 鸡蛋……1个 香草精……1小勺 刷面淡奶油……1小勺 ------- 『做法』 ① 速溶咖啡粉和清水混合搅匀，加入淡奶油、鸡蛋、香草精，搅拌均匀； ② 中筋面粉、泡打粉、盐、砂糖混合过筛，放入冷黄油丁搓成粗玉米粉状，将①倒入，用叉子翻拌成块状； ③ 放入巧克力豆，拌匀后整理成团，在面案上反复叠压几次，压成2cm左右面饼； ④ 用圆形模具压出司康饼，均匀摆在铺好油纸的烤盘上，刷两次淡奶油； ⑤ 送入200度烤箱烘烤15分钟就可以啦[萌萌哒R][萌萌哒R] 我的烘焙日常|甜品烘焙秘方|美食日常