火遍全网的抹茶冰乳酪司康!可以趁热吃、常温吃、冷藏吃、冷冻吃,各有风味[害羞R][害羞R]
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『食材』
奶油奶酪……110g
砂糖……10g
草莓粉……5g
蔓越莓果干……15g
低筋面粉……140g
抹茶粉……5g
泡打粉……3g
砂糖……20g
盐……1小撮
黄油……40g
淡奶油……70g
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『做法』
① 奶油奶酪隔热水融化,加砂糖、草莓粉、蔓越莓果干搅拌均匀,装入裱花袋中,放入冰箱冷藏;
② 粉类过筛,加入冷黄油丁搓成粗玉米粉状,加入淡奶油翻拌至无干粉,整理成团后放入冰箱冷藏30分钟;
③ 面团均匀分成6分,捏成小碗的形状,挤入奶酪;
④ 送入180度烤箱烘烤20分钟。
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简单快手的抹茶冰乳酪司康,有手就行系列之一!清新的抹茶搭配浓香的乳酪,绝对不容错过~🌟







