大概没人能抵抗枣糕的诱惑[黄金薯R][黄金薯R]新鲜出炉的枣糕香味隔老远都闻得到，长长的购买队伍一点不输网红店❗教你在家制作枣味香浓、湿润柔软的红糖枣糕，制作简单成功率高，老人孩子都爱吃[派对R][派对R] . ⭐️食材⭐️ 红枣……100g 牛奶……130g 红糖……100g 鸡蛋……6个 低筋面粉……150g 泡打粉……3g 小苏打……2g 盐……2g 玉米油……70g 白芝麻……适量 . ⭐️做法⭐️ ① 红枣用热水浸泡20分钟，去枣核后切碎（👉不要打成泥，也不要切得太碎，有颗粒感才好吃）； ② 锅中放入红枣碎和牛奶，小火炒至牛奶被吸收； ③ 加入红糖炒至红糖融化，倒入打蛋盆中，晾凉； ④ 冷却后的红枣泥中打入鸡蛋，用打蛋器高速打发至三倍大； ⑤ 低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛，分两次加入蛋液中，翻拌均匀（👉上下翻拌，不要过度搅拌以免消泡）； ⑥ 倒入玉米油，翻拌均匀； ⑦ 倒入铺好油纸的模具（👉不要用平盘，我用的8寸方形蛋糕盘）中，8分满，震出气泡后撒上白芝麻，送入150度烤箱烘烤40分钟左右即可。 . 味道惊艳的枣糕，做法很简单吧！快来试一试～[赞R][飞吻R][害羞R]