真是太酥了!这个酥到骨子里的南瓜饼干,真的咬一口就掉渣!少糖微甜、香酥可口,吃上就停不下。[萌萌哒R]
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『食材』
黄油……100g
糖粉……20g
盐……1撮
蛋黄……1个
低筋面粉……100g
杏仁粉……20g
南瓜粉……8g
南瓜籽……20g
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『做法』
① 黄油室温软化,加糖粉和盐打至蓬松发白;
② 加入蛋黄,继续打发;
③ 倒入混合过筛的低粉、杏仁粉、南瓜粉,翻拌至无干粉,倒入南瓜籽翻拌均匀后整理成团,搓成圆柱状,用保鲜膜包好;
④ 面团塞进保鲜膜筒中,放入冰箱冷冻一小时;
⑤ 面团切成7mm薄片,均匀摆在烤盘上,送入170度烤箱烘烤15分钟左右即可~[派对R][派对R]





