以假乱真的荔枝芝士虾球，一口咬下去，既有虾肉的鲜美多汁，又有芝士的浓郁奶香。使用空气炸锅来制作，不加一滴油，好吃又不担心发胖😋😋 - 【食材】 鲜虾、蛋清、脆花粒、芝士片、料酒、蚝油、盐、黑胡椒、姜片、玉米淀粉 - 【做法】 ① 鲜虾用牙签挑去虾线，去头去尾剥壳，加姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制十分钟； ② 虾肉用厨房纸吸干水分，与蛋清、玉米淀粉、蚝油一起放入料理机中，搅打成泥； ③ 虾泥均匀分成几份，包入芝士后团圆，放在脆花粒中滚一圈； ④ 虾球放入空气炸锅炸篮中，200度10分钟即可。 - 🌟要注意虾球状态，避免烤糊烧焦或不熟，新到手的澳特美空气炸锅就很好的解决了这个问题！透明全景可视炸篮，可以随时观察食物状态。液晶触屏操作，还预设了常用菜单，使用非常简单😚😚 -