每一口都惊艳的奥利奥咖啡吐司！奥利奥搭配可可巧克力、厚乳咖啡酱，三重风味为小吐司注入灵魂，让人百吃不厌！身材迷你，吃起来没负担[派对R] - 🌟『食材』 ＊可可面团 高筋面粉……230g 可可粉……15g 砂糖……30g 盐……2g 牛奶……120g 全蛋液……30g 酵母……3g 黄油……15g ＊内馅 厚乳咖啡酱……适量 奥利奥碎……适量 耐高温巧克力豆……适量 ＊装饰 迷你奥利奥……12个 - 🌟『做法』 ① 除黄油以外的面团材料放入厨师机中，打出粗膜，加入黄油继续打出薄膜，取出滚圆，发酵至2倍大； ② 发酵好的面团排气，均匀分成12份，滚圆松弛15分钟； ③ 面团擀成牛舌状，均匀涂抹厚乳咖啡酱，撒上奥利奥碎和耐高温巧克力豆，自上而下卷起，收口向下放入模具，二次发酵至模具8分满； ④ 面团表面放一枚奥利奥饼干，用油纸盖住模具，再放上一个烤盘，送入180度烤箱烘烤23分钟； ⑤ 取出震模震出热气，脱模后放在晾网上晾凉即可。 - 掰开蓬松柔软的小吐司，就能看到层层叠叠的奥利奥碎、巧克力豆和厚乳咖啡酱。VEpiaopiao厚乳咖啡酱入口顺滑，咖啡味道浓郁，低糖不腻人，吃起来没负担。和香脆的奥利奥、醇香的巧克力豆搭配在一起，怎么能不好吃😋