把雪球饼干做成了emoji熊猫造型,圆圆滚滚超可爱,酥松轻盈,奶香浓郁,入口即化,一口一个,吃上就停不下来!材料简单,做法也简单,不需要模具,适合初学者和亲子时光🐼🐼🐼
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🌟『食材』
黄油……50g
糖粉……25g
低筋面粉……80g
竹炭粉……适量
白巧克力……适量
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🌟『做法』
① 黄油室温软化,加糖粉打至体积蓬松颜色发白,筛入低筋面粉,翻拌均匀后揉成面团;
② 分出11个13g的小球,揉捏滚圆做熊猫脑袋,余下的部分揉入竹炭粉,再分出大、中、小号的圆球分别做耳朵、鼻子、黑眼圈;
③ 黑眼圈和鼻子放在脑袋正面中间略靠上的位置,按压贴合,手指少蘸一些清水抹在头顶,粘上耳朵;
④ 送入150度烤箱中下层,烘烤15分钟;
⑤ 冷却后用白巧克力画上眼睛,筛上糖粉,完成~
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好吃好玩又容易做的雪球饼干,可以随你想象做出各种造型。味道好,配茶配咖啡都适合!






