奶味十足的四色炼乳小方,一口一个嘎嘣脆,当刷剧小零食再适合不过❗画上一些万圣节元素,氛围感立刻拉满!做法简单,搅一搅拌一拌就好了,适合新手,也适合消耗家里多余的炼乳~[得意R][得意R]
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方子是原味小方,其他口味用8g抹茶粉、黑可可粉6g、南瓜粉10g代替等量低筋面粉。
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🌟『食材』 🌟
黄油……70g
糖粉……15g
盐……1g
炼乳……80g
低筋面粉……160g
玉米淀粉……15g
装饰……糖霜/巧克力
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🌟『做法』🌟
① 黄油室温软化,加糖粉、盐打发至蓬松发白,加入炼乳搅匀;
② 筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌均匀整理成团;
③ 面团用油纸包好,擀成1cm厚的方块,放入冰箱冷冻15分钟;
④ 切成2cmX2cm的小方块,均匀摆到烤盘上,海氏C40烤箱预热,150度烘烤20分钟;
⑤ 冷却后用糖霜或巧克力画上表情😈👻👀
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酥酥脆脆的炼乳小方,快装进袋子当作伴手礼分享给朋友们吧!






