猫和老鼠中的杰瑞同款的奶酪芝士饼干,咸酥松软,满满芝士香,吃上一口就停不下来❗做法简单,可以用来消耗家里多余的奶油奶酪[萌萌哒R][萌萌哒R]
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🌟『食材』🌟
黄油……100g
糖粉……70g
奶油奶酪……130g
全蛋液……50g
低筋面粉……270g
奶粉……20g
盐……3g
刷面蛋黄……1个
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『做法』
① 室温软化的黄油加糖粉打发至蓬松发白,加入软化的奶油奶酪,搅拌至均匀顺滑;
② 分3次加入全蛋液,每次都充分搅匀;
③ 筛入混合的低筋面粉、奶粉、盐,翻拌至无干粉后整理成团,放入冰箱冷冻30分钟;
④ 面团擀平后切成三角形,用吸管扎出孔洞,表面刷蛋黄;
⑤ 送入170度烤箱烘烤25分钟,注意上色别烤焦👌🏻
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酥酥软软的奶酪饼干配上咖啡,就是一个愉快的下午茶时光呀。芝士控一定要试试这款Jerry同款饼干🐱🐹🧀





