万圣节甜品上线啦~ 黑可可抹茶乳酪司康！趁热吃乳酪爆浆流心，冷冻后冰冰凉凉好像冰激凌。加上灵动的小眼睛，万圣节的氛围感马上到位！制作简单快手，拌一拌就可以了👻👻 - 🌟『食材』🌟 低筋面粉……140g 黑可可粉……6g 泡打粉……3g 砂糖……20g 海盐……1g 黄油……40g 淡奶油……70g 奶油奶酪……110g 抹茶粉……5g 糖粉……10g 眼睛糖……12个 - 🌟『做法』🌟 ① 奶油奶酪室温软化，加糖粉、抹茶粉搅至均匀顺滑，装入裱花袋中备用； ② 低筋面粉、黑可可粉、泡打粉、砂糖、海盐混合均匀，加入冷黄油丁搓成粗粉状，加入淡奶油翻拌至无干粉，整理成面团； ③ 面团放在面案上反复叠压几次，包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟； ④ 面团均匀分成6份，捏成小碗的形状，挤入抹茶乳酪，用虎口收口； ⑤ 海氏C40烤箱预热，180度烘烤20分钟，冷却后放上眼睛糖就OK啦~👀👀 - 黑可可和抹茶乳酪的组合真是让人无法拒绝，常温、冷冻口感超棒[萌萌哒R][萌萌哒R]