真是被这个提拉米苏拿捏住了！芝士、巧克力、奥利奥、咖啡，把好吃的食材都融合到一起，丰富有层次！做法也是非常简单，不用烤箱，搅一搅就可以喽[派对R] - 🌟『食材』🌟 蛋黄……4个 砂糖……40g 马斯卡彭芝士……370g 可可粉……23g 巧克力……23g 淡奶油……300g 手指饼干……适量 速溶咖啡粉……4g 朗姆酒……适量 奥利奥碎……适量 奥利奥饼干……6片 - 『做法』 ① 蛋黄和砂糖放碗中隔热水小火加热，一边加热一边搅，至蛋液浓稠； ② 淡奶油打发至酸奶状，巧克力隔热水融化；速溶咖啡粉加水融化，加朗姆酒搅匀； ③ 马斯卡彭室温软化，搅拌至顺滑，加入融化的巧克力搅匀，加入可可粉搅匀，加入蛋黄液搅匀，加入淡奶油搅匀； ④ 手指饼蘸咖啡液，摆在容器底部，倒上蛋黄芝士糊，撒上奥利奥碎，再铺一层蘸了咖啡液的手指饼、蛋黄芝士糊，撒上奥利奥碎，送入冰箱冷藏4小时，用奥利奥饼干进行装饰就可以啦[黄金薯R][黄金薯R] - 舀一勺巧克力奥利奥提拉米苏放进嘴里，是顺滑的芝士、浓郁的巧克力，淡淡的咖啡香和酒香，好吃到停不住嘴！再用眼珠糖装饰一下，圣诞氛围也立刻到位啦！姐妹们快试试~