没有人能拒绝软乎乎的红豆包！没有！不仅柔软香甜、奶味浓郁，而且低糖少油，啊呜一口超级满足！做法简单，一次发酵就可以喽😌 - 🌟『食材』🌟 ＊红豆包 高筋面粉……180g 低筋面粉……20g 蛋液……30g 牛奶……90g 蜂蜜……30g 盐……2g 酵母……2g 黄油……15g ＊其他 红豆沙……150g 可可粉……少许 南瓜粉……4g 竹炭粉……少许 红曲粉……少许 色素笔……适量 - 🌟『做法』🌟 ① 除黄油以外的红豆包材料放入厨师机中，揉出粗膜后加入黄油，继续揉出薄膜后取出； ② 分出一个2g面团，揉入可可粉做布丁狗帽子；分出一个3g面团，揉入竹炭粉做帕恰狗耳朵；剩下的面团均匀分成两份，一份原色做帕恰狗，一份揉入南瓜粉做布丁狗； ③ 黄色面团分出6个0.5g小面团，其余均匀分成3份；原色大面团均匀分成3份，黑色面团均匀分成6份，棕色面团均匀分成3份；红豆沙均匀分成6份； ④ 大面团滚圆擀开，包入红豆沙，收口捏紧向下压扁，放入模具中。黑色和黄色小面团搓成水滴状做耳朵，棕色小面团搓成椭圆形做帽子（别忘了帽子上的小揪揪），按压在大面团上； ⑤ 盖上油纸，再盖上盖子，放在温暖处发酵至满模； ⑥ 送入170度烤箱烘烤15分钟，5分钟的时候盖锡纸防止表面上色。冷却后用色素笔画上眼睛和鼻子，用红曲粉画上腮红，齐活儿~[派对R] - 帕恰狗和布丁狗造型的日式红豆包，造型可可爱爱，入口松软香甜，一定要试试哦~