超好吃的生巧奥利奥巴斯克!一口下去,是丝滑的生巧、浓郁的奥利奥巴斯克,双重口感层次丰富。搅一搅拌一拌就可以了,简单又美味[飞吻R][飞吻R][飞吻R]
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🌟模具🌟
11cm方形慕斯圈
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🌟食材🌟
*奥利奥巴斯克
奶油奶酪……200g
淡奶油……120g
鸡蛋……2个
玉米淀粉……8g
砂糖……40g
奥利奥碎……20g
*生巧
黑巧克力……150g
淡奶油……100g
水怡……20g
黄油……20g
可可粉……适量
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🌟做法🌟
① 室温软化的奶油奶酪加砂糖搅拌顺滑,分两次加入鸡蛋,每次都充分搅拌均匀;
② 加入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀,过筛;
③ 加入奥利奥碎翻拌均匀,倒入铺好油纸的模具中,送入220度烤箱烘烤25分钟;
④ 巧克力和黄油隔热水融化,加入水怡搅拌均匀;
⑤ 加入淡奶油搅拌均匀,倒入冷却的巴斯克上,送入冰箱冷藏2小时定型;
⑥ 表面筛上可可粉,摆上巧克力就可以了😌
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做法简单快手,做下午茶也特别有仪式感!一定要试试这款生巧奥利奥巴斯克啊[派对R]





