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🔥猫和老鼠 黄油曲奇饼干!可爱酥脆好吃

来波8090后动画片回忆:猫和老鼠卡通黄油曲奇饼干‼️Tom&Jerry的造型,可可爱爱,酥脆掉渣,做追剧零食、下午茶点、伴手礼都特别适合。制作简单不需要模具,多些耐心就可以喽😋 - 🌟食材🌟 黄油……50g 糖粉……20g 低筋面粉……65g 杏仁粉……15g(没有就用等量低粉代替) 盐……0.5g 色素(黄/粉/绿)……适量 可可粉……适量 黑可可粉……适量 巧克力……适量 - 🌟做法🌟 1⃣️ 黄油室温软化,用刮刀搅拌至顺滑,加入糖粉微微打发; 2⃣️ 筛入低筯面粉、杏仁粉、盐,翻拌至无干粉揉成团,保留一丢丢原色面团,其余分别揉入可可粉、黑可可粉、粉色色素、黄色色素、绿色色素,包上保鲜膜,送入冰箱冷藏1小时; 3⃣️ 捏出汤姆和杰瑞的造型(一共可以做6个),送入冰箱冷藏10分钟; 4⃣️ 送入140度烤箱烘烤35分钟,25分钟时盖锡纸防止表面上色; 5⃣️ 出炉冷却后用巧克力画上胡须、眉毛,用白巧克力画眼睛高光就可以啦😌 - 入口即化的猫和老鼠黄油曲奇饼干,是使用新烤箱柏翠5400小海绵烘烤的,上下管独立控温能让饼干受热均匀,避免烤制不均匀的问题。操作简单,小白也能轻松上手🤘🏻