“在中国吃素，怎么比在英国还难？ ”——别急着吐槽，先看清真相。 英国素食者落地第一天就傻眼：菜单上全是“炒时蔬”，一问猪油没少放。 共餐制更狠，一桌子肉里夹两片豆腐，就是“给你专门准备的”。 想单点？ 服务员回一句“咱家不拆桌”。 其实国内吃素的人已破5000万，北上广深纯素餐厅三年翻两倍，美团直接能勾“vegan”。 机场还有多语言素食地图，免费拿。 问题不在选择少，而在“不会找”。 真正膈应的是目光。 街头被盯成熊猫，68%只是好奇，不是敌意；越往小城市走，回头率越高，但比例逐年掉15%。 把“被看”自动翻译成“被排斥”，那是大脑在异国模式下的过度防御。 想舒服，就住商圈别住老街，用HappyCow提前踩点。 饭局带双公筷，先夹到自己小碟，再宣布“我吃素”，给主人台阶，也给自己省事。 文化差异不是墙，是门，钥匙早挂在那儿，别只站着喊疼。
